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Wein zur Hochzeit: Finde den richtigen Wein für deine Hochzeit!
- Celine Kunikowski
- 26. Aug. 2024
- 2 Min. Lesezeit
Die Auswahl des passenden Weins kann deinem Fest eine besondere, persönliche Note verleihen und den individuellen Geschmack des Hochzeitspaares auf elegante Weise unterstreichen.
1: Wie viel Wein braucht man für die Hochzeit?
Bei der Weinauswahl spielt die Anzahl der Gäste eine zentrale Rolle.
Eine praktische Richtlinie lautet: Die Anzahl der Gäste durch zwei zu teilen, um die benötigte Menge an Weinflaschen zu bestimmen.
Das bedeutet, dass bei einer Gästeliste von 60 Personen etwa 30 Flaschen Wein ausreichen sollten. Denn nicht jeder Gast wird Wein trinken. Mit dieser Methode kannst du ein realistisches Budget erstellen und die Kosten besser im Blick behalten..
2: Sektempfang
Beim Sektempfang sieht das ganz anders aus. Denn dieser gehört mit zu einem festliche Höhepunkt einer Hochzeit. Dabei empfiehlt es sich, ungefähr eine Flasche Sekt für sieben Gäste einzuplanen. Selbst diejenigen, die normalerweise keinen Wein bevorzugen, greifen beim Empfang gerne zu einem Glas Schaumwein, Sekt oder Prosecco. So schaffst du nicht nur einen stilvollen Auftakt, sondern legst auch den Grundstein für eine ausgelassene und fröhliche Atmosphäre.
3: Die Auswahl der Weinsorten
Die Auswahl zwischen Rotwein, Weißwein und Rosé richtet sich sowohl nach der Jahreszeit als auch nach dem angebotenen Menü. Bei Sommerhochzeiten und Veranstaltungen im Freien sind leichte Weine wie Weißwein und Rosé besonders beliebt. In solchen Fällen empfiehlt es sich, eine Mischung aus gleichen Anteilen von Rotwein, Weißwein und Rosé zu wählen. Für Hochzeiten im Frühling, Herbst und Winter, die in der Regel drinnen stattfinden, sollte der Anteil an Rotwein jedoch höher sein.
Rotwein: Herbst- und Winterhochzeiten, kräftige Speisen
Weißwein: Sommer, leichte Speisen
Rosé: vielseitig, Sommer, helle Fleischgerichte
4: Tipps zur Weinauswahl
Leichte Vorspeisen und Salate: frische, spritzige Weißweine wie ein Grauburgunder, Chardonnay oder Riesling mit Restsüße
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte: kräftiger Weißwein wie ein langegereifter Chardonnay oder trockener Riesling
Helles Fleisch und Geflügel: eleganter Rosé
Kräftige Fleischgerichte: vollmundiger Rotwein Pinot Noir, Spätburgunder oder Blauer Zweigelt
Über die Autorin:
Celine Kunikowski ist eine leidenschaftliche Weinkennerin, die ihr Wissen auf ihrem Blog und in informativen Kurzvideos auf Instagram teilt. Ihre Beiträge bieten wertvolle Einblicke und praktische Tipps rund um das Thema Wein. Geboren in Herten (NRW) und aufgewachsen in Erfurt (Thüringen), zog es sie für ihr Ökonomie-Studium an die Hochschule Leipzig. Heute ist sie Content Creatorin und betreibt zudem einen eigenen Online-Shop, in dem sie ihre Liebe zum Wein mit anderen teilt.
